Una calçotada es una fiesta tradicional gastronómica que tiene su origen en las tierras del Alt Camp de Tarragona y en Valls. Es una de las costumbres típicas más arraigadas en Cataluña, en la queamigos y família se reúnen para asar a la brasa los famosos calçots. Son días en los que la gente se reúne y cocinan juntos, se festeja en torno a la mesa entre charlas, tradición,  y diversión.

Una buena calçotada es el momento ideal para celebrar un buen rato con nuestra familia y/o amigos. Y lo más sorprendente es que para disfrutar de los calçots hay que olvidarse de normas, comer con las manos, mancharnos y divertirnos.

Suelen comerse al aire libre rodeados de la buena temperatura de la que disfrutamos a las horas centrales del día. En SolRic servimos los calçots en nuestra amplia terraza rodeada de naturaleza y história.